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天下网商:都消费升级了,怎么这帮中产阶级还是离不开速食(信息图)

天下网商发布了《都消费升级了,怎么这帮中产阶级还是离不开速食》。

贝恩在《2017年中国购物者报告》中提到,从2013年到2016年,用于家庭烹饪的食物消费量每年增长约3%,而相同时间内,外卖市场的年增速约为44%。从阿里数据来看,方便食品的线上销量也在不断增长。
无论是一个人还是一个小家庭,无论是选择外卖、洋快餐、方便食品还是净菜,人们潜意识里都正在追求——高效率地解决吃饭问题,也可简称为“速食”。
如今热闹的生鲜电商们首先帮助消费者提高了买菜的效率,类似盒马鲜生和每日优鲜这类App,让消费者不用再去传统菜市场和商超,就可以实现一站式网购新鲜蔬果、肉类和粮油米面,且能快速送货上门。
总而言之,一线城市的新中产、小夫妻、年轻妈妈和单身青年为代表的忙碌或单身的都市年轻人,正是新“速食”的典型受众。

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