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新华网:“盐”多必失!不要被食物的“盐”值蒙蔽(信息图)

新华网发布了《“盐”多必失!不要被食物的“盐”值蒙蔽》。

没有咸味的食物会让人觉得索然无味,盐的确在食物中能发挥多重作用,尤其是提鲜。但年真的了解盐吗?有很多食而不咸的食物含钠量却很高,千万不要被蒙蔽。快来学习如何减少盐的摄入!
据2018年国外研究团队调查显示,接受调查的中国人群中,80%的人日均钠摄入量已超过5克(约合12.5克以上的食盐)。世界卫生组织此前建议,每天的钠摄入量应控制在2克(约合食盐5克)以内。

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